Buku “Aneka Olahan Pisang” menyajikan berbagai cara pengolahan pisang menjadi produk pangan bernilai tambah tinggi. Penulis menguraikan beragam resep dan teknik pembuatan olahan pisang, seperti keripik, sale, bolu, selai, dodol, hingga minuman berbahan dasar pisang. Selain aspek teknis, dijelaskan pula cara memilih bahan baku berkualitas, metode pengawetan, pengemasan, serta strategi pemasa…
Buku “Pengembangan Kompetensi SDM Berbasis Kecerdasan Sosial dalam Perspektif Neurosains” membahas konsep pengembangan sumber daya manusia (SDM) dengan menekankan pentingnya kecerdasan sosial sebagai fondasi kemampuan interpersonal di dunia kerja modern. Penulis menguraikan keterkaitan antara fungsi otak, emosi, dan perilaku sosial berdasarkan kajian neurosains, serta bagaimana pemahaman te…
Buku "DUKUNGAN YANG BERKARYA UNTUK PERUBAHAN: Sebuah Potret PROGRAM KEHUTANAN MULTIPIHAK INDONESIA" yang ditulis oleh Charlie Pye-Smith menyajikan laporan komprehensif dan mendalam mengenai evaluasi dan potret pelaksanaan Program Kehutanan Multipihak (MFP) di Indonesia. Program ini berfokus pada pendekatan kolaboratif antara pemerintah, masyarakat sipil, sektor swasta, dan organisasi internasio…
Buku ini mengulas secara menyeluruh tentang tanaman kopi, mulai dari sejarah dan asal-usulnya, jenis-jenis kopi unggul, teknik budidaya, pengolahan pascapanen, hingga aspek ekonomi dan sosial budaya yang melekat pada komoditas kopi. Disajikan untuk memberikan wawasan kepada petani, pelaku industri, dan pencinta kopi mengenai karakteristik serta potensi kopi Indonesia di pasar global.
Buku ini menyajikan panduan lengkap mengenai budidaya dan pengolahan kopi, khususnya dua jenis utama yang banyak dibudidayakan di Indonesia: Arabika dan Robusta. Penulis menguraikan karakteristik tanaman, syarat tumbuh, pemilihan varietas unggul, teknik penanaman, pemeliharaan, pemupukan, serta penanganan hama dan penyakit. Selain itu, buku ini menjelaskan secara rinci proses pascapanen seperti…
Buku Pengantar untuk Mengenal dan Menanam Jamur membahas secara lengkap dasar-dasar mengenai dunia jamur, mulai dari klasifikasi, jenis-jenis jamur yang dapat dikonsumsi, hingga teknik budidayanya. Di dalamnya dijelaskan tahapan penting dalam menanam jamur, seperti pembuatan media tanam, proses inokulasi, perawatan, dan panen. Buku ini juga mengulas potensi ekonomi budidaya jamur sebagai salah …
Buku “Tanaman Kakao: Budidaya dan Pengolahan Hasil” mengulas secara menyeluruh tentang aspek agronomis dan teknologis tanaman kakao, mulai dari syarat tumbuh, pembibitan, penanaman, pemeliharaan, hingga panen dan pascapanen. Pembahasan mencakup teknik budidaya modern untuk meningkatkan produktivitas dan mutu biji kakao, pengendalian hama dan penyakit utama, serta strategi peremajaan tanaman…
Buku ini memberikan panduan ringkas namun aplikatif untuk mengelola lahan berbukit dan lahan kritis dengan menggunakan teknik konservasi tanah dan air yang tepat, sehingga potensi degradasi lahan dapat dikendalikan dan produktivitas lahan tetap terjaga melalui penerapan sistem teras, saluran air, dan penyesuaian pemanfaatan lahan sesuai kondisi topografi dan kemampuan lahan.
Buku Petunjuk Praktis Menanam Talas menyajikan panduan lengkap dan mudah dipahami mengenai teknik budidaya talas mulai dari persiapan lahan hingga panen. Materi di dalamnya mencakup pemilihan varietas talas yang unggul, pengolahan lahan, teknik penanaman, pemupukan berimbang, pengairan, serta pengendalian hama dan penyakit secara ramah lingkungan. Selain itu, buku ini juga memuat langkah-langka…
Buku “Profil Komoditi Gambir (Uncaria gambir Roxb)” mengulas secara menyeluruh potensi, karakteristik, serta prospek pengembangan tanaman gambir sebagai komoditas unggulan Indonesia. Pembahasan mencakup aspek botani dan ekologi tanaman, sentra produksi, teknik budidaya, pengolahan hasil, serta pemanfaatannya di berbagai industri seperti farmasi, pangan, dan penyamakan kulit. Selain itu, buk…